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자연주부
조개의 시원한 맛을 내려면 물의 양을 너무 많이 잡지마세요
저는 팩에 든 해감된 바지락을 사서 바로 씻었지만 해감 안된 바지락은 종이컵 5컵과 굵은소금 2T넣은 소금물에 바지락 넣고 검은 봉지로 덮어 실온에서 6시간 정도 두어 해감 토하게 한 후 요리하세요
바지락에서 짠물이 나오므로 많은 양의 소금은 필요하지 않으니 기호에 맞춰 조절하시면 돼요
등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-08-21
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
국물맛이 너무나 좋네요! 어제 만들고 오늘 또 했어요!! 감사합니다 ^^
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맛있게 드셨다니 감사합니다 편안한 저녁시간 되시구요^^
매번 할 때마다 다들 감탄하면서 먹네요~! 레시피 정말 감사합니다!
좋게 봐주셔서 감사합니다 편안한 하루 되시구요^^
집들이할때 끓여먹었어용!! 너무 간단하고 맛있어요 ㅎㅎ
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