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왕눈이의맛있는이야기

저만의 최애 반찬인 마늘쫑두부볶음!

재철식재료인 마늘쫑과 두부를 볶아왔어요
덮밥처럼 드시면 밥한그릇 뚝딱!먹지요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부한모를 손으로 주물러서 으깨어주세요
마늘쫑을 작게 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
당근을 아주작게 잘라서 준비해주세요
양파도 작게 썰어주세요
팬에 올리브유를 넣고 마늘쫑을 먼저넣고 30초 달달 볶아주세요
당근/양파자른것도 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
으깬두부도 넣고 굴소스/간장/고추가루/올리고당을 넣어주세요
잘섞어 3분간 휘리릭 볶아주시고 참기름/통깨를 뿌려주시면 완성이네요
흰밥에 덮밥으로 올려서 비벼 드셔도 좋고 쌈장대신으로 드시기에도 좋아요
팁-주의사항
단단한 두부로 으깨어서 해주시면 더욱좋아요

등록일 : 2020-05-21 수정일 : 2020-05-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

ranyl**** 2020-05-23 17:48:53

갑자기 더워져서 입맛없었는데 갓지은밥에 쓱쓱 비벼먹으니 한끼 뚝딱입니다. 맛있게 잘 먹었습니다. 

쉐프의 한마디2020-05-23 22:44:47

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0
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