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요리조이

중멸치 마늘볶음 만들기

멸치와 마늘을 섞어서 매운 멸치볶음을 만들었어요 마늘은 알싸한 매운 맛이 돌아요 저염 저당 건강 밑반찬 입니다
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
작은 마늘 30개를 씻어서 준비합니다 큰 것은 반으로 잘라 주세요
중멸치 세주먹 준비합니다 유리용기 10×15 cm 입니다
쌈장 3T 물엿2T 설탕 1T 참기름 2T 아마씨유 1T 고추가루 3T를 잘 섞어주세요
멸치를 중불에 볶아주세요
마늘을 중불에 볶아주세요
멸치와 마늘을 섞어주세요
양념장을 섞어주세요
골고루 섞어주세요
팁-주의사항
단맛과 짠맛은 개인적으로 조절해주세요

등록일 : 2020-01-16 수정일 : 2020-01-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

포토 리뷰 1
요리 후기 2

Dianakang 2023-02-07 22:21:56

멸치볶음은 잔멸치간장볶음만 해먹었었는데 지인이 중멸치를 줘서 뭐할까 하다가 찾아보니 이 레시피가 보여서 해봤어요 간이 쎄지않고 적당해 아주 맛있어요. 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣었어요 ㅋ 뉴욕에서 감사!  

쉐프의 한마디2023-02-07 22:55:09

우와 사진 보니까 푸짐한게 맛있어 보여요 후기로 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

인드라k 2020-01-19 01:06:17

넘 맛있구요. 마늘과 함께하니 멸치의 잡냄새가 없어 좋어요 

쉐프의 한마디2020-01-20 16:02:47

네 후기 올려 주셔서 감사합니다

댓글 2
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