김치 참치 볶음

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윤씨네삼남매

김치 참치 볶음

아이들이 좋아하는 참치와 김치로 찌개 대신 볶어봤어요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1포기 구매
참치
1캔 구매
고춧가루
1큰술 구매
다시다
1티스푼 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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김치 한 포기 적당한 크기로 썰어줍니다.

웍에 썰어 놓은 김치 넣고 참치캔 기름을 모두 넣어 볶아줍니다.

종이컵 한컵 정도의 물도 부어 끓여주는데 물기가 자박자박하게 남을 정도로만 끓여줍니다.

그런다음 참치를 모두 넣어주고요.

골고루 섞어 3~5분 정도 더 끓여줍니다.

물기가 어느정도 졸았을때..

다시다 1티스푼 정도 넣고 간을 맞춥니다.

간이 맞다면 들기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 김치 참치 볶음 완성입니다~

: 저는 다시다로 간을 맞췄지만 소금으로 간 맞춰도 됩니다.

김치참치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-13 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 5

홍종인 2023-01-02 19:49:16

60대 후반의 남자입니다. 아내가 몸이 불편해서 며칠 전부터 혼자 밥을 해먹기 시작했습니다. 밥은 물만 맞춰주면 전기밥솥이 알아서 해주니 쉽게 할만한데, 항상 반찬이 걱정이었습니다. 용기를 내서 쉐프님 레시피 대로 따라 해보았습니다. 그릇에 담기 전이라 모양이 좀 그렇고, 쫄아서 그런지 좀 짠 느낌이지만, 그래도 맛있습니다. 고맙습니다!

쉐프의 한마디2023-01-02 19:56:40

감사합니다..

미미코코2021 2021-02-06 11:26:47

김치참치어려운 메뉴였는데 레시피도 진짜 간단하고 심지어 맛도 좋아요~~

쉐프의 한마디2021-02-07 01:52:22

감사합니다^^ 굿밤되세요^^

사랑합니다~~~♡♡ 2019-07-27 21:02:13

너무맛있어요 최고입니다

쉐프의 한마디2019-07-28 23:31:44

감사합니다^^ 행복한 밤 보내세요^^

도규미 1 2021-11-17 17:58:41

김치볶음 맛나요

쉐프의 한마디2021-11-17 18:24:52

감사합니다^^

yyb**** 2019-03-09 13:46:35

맛없던김치로 참치랑들기름들어가니 맛있네요^^

쉐프의 한마디2019-03-10 22:31:40

맞아요~ 김치가 많이 시었다면 설탕 조금 넣어 이렇게 해먹어도 맛있어요^^

댓글 2

#김치참치볶음 #김치 #참치 #볶음요리 #밑반찬

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