Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

46,054
상품목록
main thumb
팬이맘

오븐 계란찜 만드는 법.

오븐 계란찜 만드는 법.
날이 덥다 덥다 이렇게 더울 수가 있을까요?
너무 더워서 짜증이 날 정도네요.
이렇게 더운 날
불에다 뭘 올려서 요리를 한다는 것은 엄두도 안나고요.
오븐을 사용해서
계란찜을 만들어봤어요.
조금이라도 덜 덥다면.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
솔부추와 당근을 다져 놓고요.
알록달록 만들어 낸 그런 계란찜.
계란 10개 준비했어요.
계란 한 개에 65g 정도.
볼에 계란을 깨서 담고요.
소금 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술
거품기로 살짝 풀어준 다음.
물 500ml 넣고 다시 휙휙 풀어주고요.
체에 곱게 내려줍니다.
스테인레스 찬통에 넣어
오븐 계란찜을 만들 건데요.
먼저 기름을 발라서 코팅을 하고요.
계란물을 붓고
당근과 솔부추 다진 것을 붓고요.
오븐 예열 180도로 하고
160도에서 30분 구웠어요.
(온도 조절은 오븐마다
차이가 난답니다.)

오븐

그랬더니
짜잔 오븐 계란찜이 완성 되었는데요.
칼집을 넣고
예쁘게 잘랐어요.
실리콘 주걱으로 살포시 떠내면
살며시
계란찜이 들어올려지는데요.
이렇게
예쁜 접시에 담아냈어요.
찰랑찰랑 오븐 계란찜.
야들야들거리게 만들어졌답니다.

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 8

씁씁후후감자 2020-03-04 20:06:43

신세계네요 닭발 먹을때 뚝배기 앞에서 대기할 필요 없겠습니다 보들보들 맛도 좋구요 감사합니다^^ 

안젤랑 2019-03-25 19:25:24

없는솜씨로따라해봤어요. 온도시간똑같이했는데 안되서 200도에서20분했는데 아주잘익었네요. 담에200도에서15분정도로다시해보려구요. 간도좋고넘맛있어요감사합니다. 

미남이2 2018-10-10 01:31:59

저는 오븐글라스에 했는데 두꺼워서 그런지 40분정도 걸렸어요 그래도 비쥬얼이며 맛은 너무 좋네요~~자주 해먹을것같아요 감사합니다! 

댓글 1
파일첨부
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피