간단하면서도 맛있는 단무지무침~

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간단하면서도 맛있는 단무지무침~

어제 김밥싸고 남은 단무지로 간단하면서도 맛있는 단무지무침 만들어 보았습니다. 정말 간단해서 누구든지 쉽게 만들수 있는 반찬이 아닐까 싶어요~ 요 단무침 반찬하나만으로도 울 삼남매들 밥두공기는 기본으로 잘먹어준답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
1/2개 구매
고춧가루
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
실파
약간 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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우선 단무지는 물에 한번 헹군후 먹기 좋게 잘라 준비한후, 단무지의 물기를 짜악 짜준다음 볼에 넣어 무쳐주면 좋아요 단무지의 물기를 짜주지 않고 무쳐주게 되면 물이 생겨서 깔끔해 보이지 않아요

고춧가루 2큰술 ,올리고당 1큰술 ,마늘 반 큰술 , 실파 , 참깨를 넣어 조물조물 양념이 고루 베이도록

무쳐주면 ...간단하면서도 식감이 좋은 단무지 무침이 완성되지요

단무지무침 관련 상품

등록일 : 2018-03-28 수정일 : 2018-03-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/bird021004

sns

요리 후기 1

최승희부산댁 2018-03-28 19:37:59

제가젤좋아하는요리예요.감사합니다.

쉐프의 한마디2018-03-28 22:31:47

ㅎㅎ 흐뭇하니 기분 좋으네요 감사합니다~~^^

댓글 0

#밥반찬 #단무지무침 #초간단 #단무지 #무침 #무침단무지 #간단하면서 #맛있는 #단무지무침

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