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요리는소소한행복
등록일 : 2017-11-20 수정일 : 2017-11-20
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콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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얼큰한 칼국수를 먹고 싶어서 예전에 만들어봤는데 실패해서 이번이 칼국수 만드는 거 거의 처음이거든여 육수는 집에 있는 거 쓰고 김치국물은 없어서 못 넣은 거 빼고는 똑같이 따라했어요 결과는... 존맛...♥ 초보라 불 조절을 몰라서 국물이 좀 부족해진 것 빼고는 진짜 맛있네여 불 조절이나 익히는 시간같은 것도 저 같은 초보를 위해서 써주시면 더 좋을 것 같아요~~^^
)
눈와서 따뜻하고 칼큼한거 먹고싶었는데 딱 발견!! 정말 맛있어요~~ 감사해요
)
마지막에 밥조금 말아서 먹으면 ㅋㅋㅋㅋ 하루종일 배부릅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
)
너무너무 맛있었어요 김치 한공기 넣으니 간이 좋아서 김치국물이랑 간장은 안넣었는데도 넘 개운햌ㅅ습니다.
정말 잘먹었습니다~ 먹는데 집중하느라 사진 찍는걸 깜박했어요.... ㅡㅡ;;
칼국수가 좀 있어서 김치 넣구 끓였어요. 딱 원하던 맛이에요^^
시원하고 간단히 맛있게 먹었습니다.할머니가 생각나는 맛♡
만두없이 먹었는데도 정말정말 맛있었어요 감사합니다ㅎㅎ
오랜만에 얼큰하게 잘 먹었어요~ 레시피 간단하고 쉬웠어요
너무 맛있게 먹었어요!!! 정말 국물까지 싹싹 먹었네요^^
할머니가 해주시던.음식같아요.진하니 굿
맛있게잘먹었습니다^^고마워요.~~
정말 맛있어요. 감사합니다.
)
정말 간단하고 맛있네요.
)
할머니가 좋아하심^^
맛있어요 :)
맛있어요
맛있져용
ㅠㅠ 밀가루 털고 한번 대충 헹궈서 넣엇는데 ㅠㅠㅠㅠ 망햇어요 ㅠㅠㅠㅠ 제대로 가루 털고 면 데쳐서 하면 성공할듯 ㅠㅠㅠ 아까워요 ㅜㅠㅠ
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