Name: 위를 건강하게 해주는 양배추쌈
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4쪽; 쌈장 적당량

97,711

초이맘

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

안녕하세요. 초이맘이에요^^

위를 건강하게 해준다는 양배추쌈으로 한 끼 식사를 해결하기 위에
양배추를 커피포트에 물을 끓여 양배추에 부어서 살짝 데쳐
간단하게 된장 쌈 싸 먹었어요.

위가 정말 건강해질까요?!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

양배추를 반으로 갈라 주고

또 반을 이렇게 갈라 주고

이렇게 커피포트에 물을 펄펄 끓여주어 양배추에 부어
젓가락으로 여러 번 저어주면

양배추가 아주 알맞게 익어요.

하지만 물을 넉넉히 충분히 끓여 부어주어야 해요.

이렇게 말이에요~~

그리고 나서 소쿠리에 부어주고 차거운 물로 씻어주면 돼요.

물기를 탁탁 물기를 털어주고

이렇게 접시에 담아서

양념된장에 양배추쌈 사서 한 끼 해결했네요.

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등록일 : 2016-12-05 수정일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도