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민달팽이블로그

해쉬포테이토 만들기 감자요리 감자전 해쉬드 포테이토 만드는 방법

해쉬포테이토 만들기 감자요리 감자전 해쉬드 포테이토 만드는 방법
1인분 15분 이내 초급
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감자는 껍질을 벗기고 잘게 자른다음 전분기 제거를 위해 찬물에 담궈둔다.
잘게 잘라진 감자를 물기를 쫙 빼고
여기서 소금, 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 부침(튀김)가루와 파슬리 가루를 넣어 반죽을 한다.
동글동글 납작하게 모양을 만들고
달군 후라이팬에 기름을 두르고
앞뒤로 부쳐준다.
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등록일 : 2016-06-24 수정일 : 2016-06-24

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

요리 후기 6

람쥐씨:D 2019-08-31 14:03:37

감자로 맨날 찌개나 볶음만 했는데... 손 많이 안 가고 (비교적..ㅋㅋ) 맛있네요 :) 저는 크래미 조금하고 통조림옥수수, 파슬리가루 추가했습니다~ 

ღ(◕‿◕ღ) 최 지우 ❤‿❤ 2017-07-12 20:49:12

맛있게 잘 해먹었어요~^^ 아이도~할머니도 맛있다고 하고~ 맥주 안주로도 좋을듯해요~^^ 

쪼꼬붕붕♥ 2017-07-27 19:06:56

짭쪼름하니 맛있어요~ 앞으로 자주 해먹을것 같아요~ ㅎㅎ 전 옥수수도 다져서 넣었어요~ 레시피 알려주셔서 감사합니다~^^♥ 

댓글 1
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