Name: 전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 25개; 물 5컵(200cc컵으로); 소금 1숟가락; 식초 1숟가락; 키친타올 2어장

149,180

환갑을꿈꾸는아줌마

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

찜질방에서 구운달걀 먹는 재미...

아이들이 넘 좋아해요..

간식으로 구운달걀을 집에서 간단하게 만들어 보았어요.

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

키친타올 2어장

노하우 영상

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

비싸기만 하던 달걀이...
요즘은 넘 저렴해졌어요..
친환경 달걀이라 더 좋아요..

달걀을 물에 담가 두었어요..(5분정도)
달걀껍데기에는 살모넬라균이 있어요..
그래서 깨끗하게 씻어서 사용하는게 좋아요.

밥솥에 키친타올을 두어장 깔어두고..

씻어 놓은 달걀을 차례차례 넣어 주어요.

물 5컵에 소금 1숟가락을 넣고
잘 놓인후에 솥에 부어 주세요.

식초도 1숟가락 넣어 주세요..
*식초를 넣어주면 특유의 달걀냄새가 나지 않는것 같아요.

전기압력밥솥에서 백미취사로...
1번이면 잘 구어지지만...
구운달걀처럼 색을 진하게 하고 싶다면..
한번더 백미취사...
* 뚜껑을 열어보아...물이 조금 남아 있는지를 확인하고 한번더 취사..

취사 2번 했어요..

찬물에 퐁당...
* 달걀껍질이 홀라당 까서 먹으려면...
찬물에 여러번 담가 둡니다.

왼쪽은 취사 1번
오른쪽은 취사 2번

잘라보니..딱 봐도 다르지요?

짜잔.... 압력밥솥으로 구운달걀 완성요..
아이들 간식으로 구운달걀 좋아요..
구운달걀을 만들어 두면
장조림 만들어 밑반찬해도 괜찮답니다.

: 집에서 구운달걀(계란)을 만들다보면 깨지기 쉬워요..
이것은 온도차이가 생겨서 그렇답니다..
냉장고에 보관중인 달걀을 미리 꺼내어 3시간정도 상온 두어요.
그러면 온도차 때문에 달걀에 물이 송글송글.. 깨끗하게 씻은후에
구운달걀을 만들어 드시면 된답니다.

레시피와 관련된 상품더보기

리빙아트 프리마베라 IH 스텐압력솥 3.2L

39,000원 5개 구매

[브랜드특가] 네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)

24,000원 14,724개 구매

(3,057)

맛군 에어프라이어 칼집 약단밤 1kg

9,500원 7,197개 구매

(526)

[美친특가] 칸쵸/오예스/새우깡/하리보 38종 골라담기!

390원 16,727개 구매

(465)

[만개특가] 키친아트 1+1 골라담기 모음전(프라이팬/냄비/주방용품)

16,900원 1,284개 구매

(217)

[만개특가] 완도맘 양념없이 구운 곱창김 20gx10봉 20년 햇곱창김

22,900원 10개 구매

한우물 구운 주먹밥 3종 (소불고기,참치마요,치즈닭갈비)

5,000원 99개 구매

(10)

[브랜드특가] 네오플램 드셰프 미니 계란말이팬 15cm (인덕션겸용)

15,500원 431개 구매

(105)

쫀득쫀득 간편 구운란/ 촉촉한 명품 반숙란 30구 무료배송

9,500원 36개 구매

(6)

미니쿡 미니 저당 전기밥솥 TKC-550 만능찜기

63,900원 32개 구매

(7)

[美친특가] 최대 77%할인! 엘르 샤누아 IH 냄비/프라이팬 12종 모음 (무료배송)

17,200원 234개 구매

(31)

리앤쿡 2단 멀티찜기 타이머내장형

23,800원 17개 구매

(2)

[브랜드특가] 창신리빙 냉동실 냉장고 정리트레이 세트

9,900원 959개 구매

(160)

전남생협 구운계란 꿍란이 20/40개입

10,700원 34개 구매

(3)

전남생협 반란이(반숙란) 20구/40구

10,700원 28개 구매

(3)

까사니 쿠치나 전기밥솥 1-2인용 BT-RC12

14,900원 234개 구매

(25)

테팔 주방용품/주방가전 베스트 16종 모음(믹서기/블렌더/프라이팬/오븐/튀김기 외)

77,200원 1개 구매

(1)

무항생제 구운계란 30구/60구

8,900원 27개 구매

(1)

계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유

9,900원 15개 구매

(4)

바삭 고소한 멀티그레인롤560g(140g/14개입 x 4팩)

8,600원 10개 구매

(1)

심플아이콘 강화유리 오븐&전자레인지 찜기(1L/1.5L)

10,900원 7개 구매

(1)

라이녹스 디지털 라이스쿠커 RXXH-RC94721A

79,000원 3개 구매

(2)

쿠첸 스마트 10인용 자동세척 전기압력밥솥 CJS-FC1009F

119,000원 9개 구매

(1)

키친아트 스테인레스 계란찜냄비

9,900원 38개 구매

(1)

보랄 더 셰프 미니 전기밥솥 BR-M250RC

36,000원 37개 구매

(6)

[브랜드특가] 파켈만 에그타이머 41928

4,900원 35개 구매

(5)

[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453

18,900원 74개 구매

(9)

[만개특가] 키친아트 포르트 우드핸들 인덕션 프라이팬/냄비 모음

14,900원 119개 구매

(30)

자연식탁 에어프라이어 천진 칼집 약단밤 800g 1망

9,900원 217개 구매

(31)

키친아트 사각 계란말이팬 후라이팬

6,900원 28개 구매

(2)

쫄깃 쫄깃한 노릇노릇 구운 귀한 재래김

13,500원 16개 구매

(2)

까사맘 2단계란찜기 SA-ES300

7,900원 46개 구매

(7)

로시 우오보 2단 멀티 계란찜기

9,900원 25개 구매

(4)

쿠멜 미니 전기밥솥 (1~4인용) 소형밥솥 자취생 밥솥

49,900원 3개 구매

(1)

[브랜드특가] 네오플램 인텔리모자익 하트/원형 에그팬&계란말이팬

11,900원 31개 구매

(4)

까사니 파트리아 전기밥솥 4-5인용 BT-RC45

25,900원 17개 구매

(7)

다용도 요리 에그콘 실리콘찜기 6P

9,900원 35개 구매

(6)

레이코 블랙캣 미니 밥솥 SH-RM200

29,800원 6개 구매

(1)

로테체 미니전기밥솥 (블루/핑크)

29,800원 2개 구매

(1)

쿠첸 2019년 터치 이유식겸용 6인용 밥솥 CJE-CD0610

77,000원 6개 구매

(1)

동물복지 알찬유정란&구운알찬 유정란 (30구,60구)

16,900원 1개 구매

보랄 더 셰프 미니 전기밥솥 BR-M250RC

41,500원 2개 구매

(1)

[브랜드특가] 파켈만 엣지 뒤지개(그린/옐로우) 680049

12,800원 9개 구매

(2)

쿠첸 6인용 IH 전기압력밥솥 CJH-PM0602IP

399,000원

씨밀렉스 미니밥솥 바로1.2L

46,900원 1개 구매

넛츠팜 구운아몬드 (400g/1kg)

6,800원

모나코올리브 14구 투명 계란 보관 케이스

10,900원 7개 구매

[만개특가] 엉파 간편 안주 9종 골라담기!

3,500원 3개 구매

착한습관 아몬드 220g

7,500원 2개 구매

쿠퍼쉐프 쉐프클래식 프라이팬&웍 5종 모음전

16,900원 2개 구매

초특가, 스벤슨 전기밥솥

39,900원 2개 구매

더채움 구운 캐슈넛 200g 지퍼팩 실속구성(1팩/3팩/5팩)

6,000원

테팔 일리코 오븐 9L OF3108KR

80,000원 2개 구매

알렌토 미니밥솥 JSK-19010

48,900원

바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원 10개 구매

[고기DAY] 전남생협 누리웰 동물복지 유정란 15구/30구

8,900원 1개 구매

스벤슨 꿀떡미니밥솥

46,900원 1개 구매

쿠첸 스마트 10인용 전기압력밥솥 CJS-FC1009F

240,000원

헤스티앙 모던블루 미니 뚝배기 3종

13,900원 5개 구매

마더킴 미리구운 바다장어 150g 9팩

까사니 파트리아 전기밥솥 4-5인용

무염 볶은 아몬드 1kg

착한습관 피칸 180g

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586

6,000원 4개 구매

보랄 더 셰프 미니 전기밥솥 BR-M250RC

36,000원 1개 구매

쿠첸 6인용 전기압력 밥솥 CJS-FD0640RDVF - 분리형 클린커버/3중파워패킹

199,000원

실버스타 살림살이 트윈팬 27cm

19,800원 1개 구매

부드럽게 구운새우 3팩

11,900원 2개 구매

[브랜드특가] 쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드&티탄세라믹코팅 9종 모음전 (프라이팬/소스팬/깊은팬/양수냄비)

19,800원 7개 구매

더채움 구운 피스타치오 150g 지퍼팩 실속구성(1팩/3팩/5팩)

4,500원

슈맥스 디지털 미니 밥솥 HU-2040RCB/P

37,300원

쿠첸 비너스 10인용 IH압력밥솥 중국어 CJH-VES1020S

231,000원

키친아트 라팔 쁘띠 전기보온밥솥_KAEC-A200HLS

18,900원

이노쿡 모던 IH 계란말이 사각팬

9,900원 17개 구매

리큅 미니 생활밥솥 미소쿡 LRC-0302B

59,000원 3개 구매

더채움 구운 아몬드 200g 지퍼팩 실속구성(1팩/3팩/5팩)

4,500원

테팔 명품에코센서 압력밥솥 2 IN 1

210,000원

쿠첸 스마트 10인용 전기압력밥솥 CJS-FC1006F

141,000원

견과류 종류별로 골라담기

1,500원 6개 구매

헤르조그 미니 전기밥솥

28,500원 2개 구매

상하농원 순백색 동물복지 유정란 10구

6,500원 1개 구매

쿠첸 IR미작 10인용 IH전기압력밥솥 CJR-PK1001RHW

443,000원

MIM 밍 미니 전기밥솥 1.6L 화이트

29,800원

엔유씨 저당식밥솥 NLP-300B(화이트&블랙)

129,000원

루베크 디지털 미니 밥솥 화이트 2~3인용

39,900원 2개 구매

착한습관 캐슈넛껍질 180g

7,500원

오텐 베니쿡 미니밥솥

46,500원 1개 구매

넛츠팜 구운 피스타치오(무염) 450g

8,900원 3개 구매

리넥 프리미엄 규조토 계란트레이 달걀보관 제습 탈취

2,500원

쿠진아트 계란요리기 에그쿠커 CEC-10KR

51,000원

컴팩트 계란보관함 34구

6,900원 13개 구매

[브랜드특가] 실버스타 살림살이 우드핸들 엠보 후라이팬 5종 모음

14,500원 3개 구매

[브랜드특가] 쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드 팬 4종 모음 (프라이팬 20/24/30cm, 그릴팬 24cm)

19,800원

더채움 구운 피칸 150g 지퍼팩 실속구성(1팩/3팩/5팩)

5,900원

스벤슨 미니밥솥 꿀떡 SRC-S100

59,200원

랑펠로 멀티 티포트 1.8리터

29,800원 1개 구매

쿠첸 2020년 명품철정 IH 6인용압력밥솥 CJH-PM0600iP

323,000원

심플아이콘 계란보관용기 16구

3,900원 3개 구매

까사맘 디지털 미니 전기밥솥 CM-RC10B

36,000원 1개 구매

테팔 노베오 플러스 오븐 9L OF3008KR

74,000원 2개 구매

브레드샵 에그치즈샌드위치 3종(더블에그치즈/햄치즈/베이컨치즈)

10,500원 1개 구매

쿠첸 2019년 음성안내 10인용 압력밥솥 CJS-FB1021KV

173,000원

아몬드/호두/피칸 종류별로 골라담기

4,400원 3개 구매

등록일 : 2016-04-02 수정일 : 2016-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도