특별한날♡ 함박스테이크

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찐씨미

특별한날♡ 함박스테이크

크리스마스를 맞이하여 특별하게 함박스테이크 레시피♡ 특별한날 우아하게!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2T 구매
케찹
4T 구매
설탕
4T 구매
물
8T 구매
양파
1/4 구매
버섯
적당히 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버섯 손질법

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빵가루 2컵준비!
저는 식빵이 있어서 갈아서 준비했습니다.

버터2cm정도 정사각형 2덩이, 식용유2T, 양파2컵을 넣고 볶아주세요.

양파는 꼭 식혀서 고기에 섞어주셔야 합니다.

돼지고기, 소고기 간거를 넣고, 간장1/4컵, 케찹1T, 다진마늘1T, 빵가루2컵, 양파식힌후2컵, 계란2개

야구공만한 사이즈로 예쁘게 만들어주세요.
가순데가 잘익지 않으므로 꾸욱 눌리주셍ᆢㄷ

한 8개정도 나오고, 남은건 냉동실에 넣어주세요.

그리고 양념장 만들어 주세요.

기름을 넉넉히 두르고 함박스테이크를 넣고 찌이이익~익으면, 물을 붓고 프라이팬뚜껑을 덮어주세요.

이렇게 좀 익으면, 뒤집어 주시고 기름, 물이 부족하면 좀 부어주세요. 꼭 약불로!!

계란후라이를해서 함박스테이크 위에 올려주시면 완성!!

: 꼭 약불에 구워주세요!!^^

함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-12-31 수정일 : 2015-12-31

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http://blog.naver.com/skystar902

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