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전자렌지에 계란찜 하는 법

보들보들하고 포실하니 맛난 초스피드 간단한 여름반찬으로 계란찜 만들어 봤어요.
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란을 풀어서 하얀부분은 건져 주시고 체에 계란물을 걸러줍니다.
그냥 물을 사용하셔도 되는데요, 저는 다시마물 끓여 놓은게 있어서 다시마물을 준비했어요. 계란물과 동양의 물을 준비해서 섞어 준후, 새우젓국물 1.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 간은 기호에 따라 가감 하셔도 되고요.
송송 썰어 놓은 쪽파나 부추를 넣어줍니다. 기호에 따라 통깨나 흑임자를 올려도 되고 야채을 잘게 썰어 넣으셔도 된답니다.
전자렌지 사향에 따라 다를 수 있지만 저는 요래 뚜껑을 덮고 9분을 돌렸어요. 이 양의 반을 하실 경우에는 4~5분정도가 적당하더라구요. 양이 많을때는 중간에 뚜껑을 열어 가운데부분을 숟가락으로 열십자로 한번 건드려 주면 더 잘 익더라구요. 랩으로 씌우실때는 구멍을 군데군데 뽕뽕 뚫어서 렌지에 넣으심 되요.

전자레인지

푸딩처럼 부드러움이 좋은 포실하고 맛난 밥반찬 완성. 불 앞에 안서계셔도 밥반찬 뚝딱 만들 수 있어요~ 뚝배기계란찜은 추운 겨울에 해서 드시고 더운 여름은 전자렌지에 가볍게 준비해 보세요.

등록일 : 2015-07-21 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

또로또롭 2016-01-06 01:00:39

우유나 물도 안 넣어서 부풀지를 않았네요ㅠㅠ 야채도 없어서 계란으로만 했는데 너무 맛있었어요bbb 간단하고 그냥 쵝오!!!! 감사합니다^^! 

댓글 0
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