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파밀리아

노르웨이 생연어, 크로와상 샌드위치 간단레시피!

연어는 비타민이 풍부한 생선으로 특히 비타민D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕는다고하죠.

여러가지 비타민B군을 거의 함유하고 있어서 성장과 소화를 촉진시키고

위장장애완화, 혈액순환을 원활하게 하는 효능을 지닌 연어!

특히 다량 함유된 오메가 3 지방산으로 뇌세포를 활성화 시키는 DHA가 풍부하다고합니다.

이렇게 우리 몸에 좋은 노르웨이 생연어를 이용해 초간단. 크로와상 샌드위치를 만들어 보았는데요.

너무 간단해서 당장 따라하고 싶어지실거에요..ㅎㅎ



**생연어 크로와상 샌드위치 만들기**

크로와상, 양파, 양상추, 치즈, 플레인요구르트, 마요네즈



먼저, 크로와상에 발라줄 드레싱을 만들어주세요~

상큼하고 고소한 맛의 드레싱 만들기!



플레인 요구르트와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어주면 완성!



 

그리곤 생생.. 신선한 노르웨이 생연어를 도마 위 에 올려주었어요^^

지난번 노르웨이 수산물의 안전성에 대한 포스팅을 하면서

노르웨이의 차고 깨끗한 청정바다에서 자라

항공 직송을 통해 36시간 이내에 국내에 유통된다는걸 알게 되곤.

이젠 마트에 가면 생연어가 눈에 쏙쏙 들어오는 요즘이에요^^


칼로 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

회뜨는게 아니니 굳이 얇게 하시려고 애쓰실 필요는 없어요.



크로와상을  반으로 자른 후,

아까 만들어놓은 요거트+마요네즈 소스를 발라줍니다.



양상추 또는 야채 한장 올려주시고~



그 위에 치즈한장



노르웨이 생연어 한조각



썰어놓은 양파까지 올려주면 완성!



정말 간단한 노르웨이 생연어 샌드위치가 완성 되었어요!



귀요미 포크를 꽂아 더 먹음직 스럽게~~~~



노르웨이 생연어는 한 번도 얼리지 않고 냉장 상태로 항공으로 직송되어

냉동 식품을 해동 할 때 생기는 조직과 육즙의 손실을 피할 수 있어  

신선하고 탄력 있는 본연 그대로의 연어 맛을 즐길 수 있다고해요~



으아....간단하면서도 맛깔스러운 비주얼..

맘에 드시나요?



임신했을 때, 회는 조금 꺼리게 되는데 연어는 많이 먹어도 좋다는 얘기를 들었던 기억이 나요.

그만큼 좋은 영양성분이 가득한 연어.

안전한 노르웨이 생연어 드시고 더욱 건강해지세요^^

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등록일 : 2015-05-31 수정일 : 2015-05-31

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요리 후기 1

단팥 2021-03-30 11:25:19

너무 간단하고 맛있어요!! 잘먹었습니다~~감사해요^^ 

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