Name: 리스쿠키만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 180g; 버터 70g; 설탕 80g; 소금 2g; 달걀 1개; 베이킹파우더 1/3작은술; 빨강 색소 약간; 초록 색소 약간

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카푸치노

리스쿠키만들기

메리 크리스마스~~ 리스쿠키

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
180g 구매
버터
70g 구매
설탕
80g 구매
소금
2g 구매
달걀
1개 구매
베이킹파우더
1/3작은술 구매
식용색소빨강
약간 구매
초록 색소
약간 구매

노하우

조리순서Steps

버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어주세요.
달걀은 2~3번 나누어 섞어주시구요.

미리 체 처둔 가루류를 넣어 칼로자르듯 섞어주세요.

반죽을 2등분해서 색소를 넣어 섞어주세요.
색소는 이쑤시개를 이용해서 넣어주시면 된답니다.
색소는 윌튼색소 사용했답니다.

반죽을 잘 섞어주시고 짤주머니에 각각 담아주세요.

끝을 잘라주시고 8별깍지를 끼운 짤주머니에 두개의 짤주머니를 같이 넣어주세요.

리스모양으로 힘을 잘 조절하셔서 짜주세요.

오븐 170도 13~15분 색감을 잘 보아가면 구워주세요.
(오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요 )
초코펜을 중탕으로 녹인후에 리스쿠키에 취향껏 장식해주시면 된답니다.

오븐

포장해서 크리스마스 선물해도 넘 좋겠지요.
알록달록 크리스마스 분위기 업업~~~
크리스마스 리스 쿠키였습니다~

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등록일 : 2014-12-15 수정일 : 2015-06-03

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카푸치노

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