Name: 오이 깍두기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 2개; 소금 1스푼; 물 2컵; 양파채 1줌; 부추 1줌; 멸치액젓 2큰술; 다진마늘 0.5큰술; 설탕 0.3큰술; 고춧가루 1.5큰술

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27,021

다온별

오이 깍두기

바로 만들어 먹어도 맛있는 오이깍두기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개
소금
1스푼
물
2컵
양파채
1줌
부추
1줌

[양념]

멸치액젓
2큰술
다진마늘
0.5큰술
설탕
0.3큰술
고춧가루
1.5큰술

노하우

조리순서Steps

오이, 양파, 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어요.

썰어 놓은 오이는 끓는 소금물에 데쳐 내고 물기를 빼서 준비해요

분량의 재료로 양념장을 만들어 오이에 넣고 버무려 줍니다.그리고 양파와 부추 넣고 한번 다시 골고루 버무려주고 마무리

등록일 : 2014-03-24 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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