간편하고 빠르게 쉽게 돼콩찜 만들기

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최윤미

간편하고 빠르게 쉽게 돼콩찜 만들기

어릴적 부터 울 어무이가 해주셔서 많이 먹던 메뉴랍니다, 급하게 찌게거리가 없을때는 완전 좋은 돼콩찜 입니다,

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
돼지고기 삼겹 200g 이나 목삼겹
구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
청양고추 가감가능
2개 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 한입크기로 잘라 분량의 양념을 넣어 주물 주물 무쳐 주세요 팬에 콩나물 듬뿍올리고 양념된 고기 올리고 양파, 대파, 청양고추 올린다음 뚜껑덮고 김이 나기 시작하고 4분 정도만 끓여 주시면 됩니다,

뚜껑열면 이런 상태. 약불로 줄이고 잘 섞어 주기만 하면 완성

요거 얼큰하니 콩나물 골라먹는 재미 삼겹살 집어 먹는 재미가 쏠솔합니다,

돼콩찜 관련 상품

등록일 : 2013-01-11 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aud1217.do

sns

요리 후기 1

skyghkd**** 2017-01-21 12:42:39

맛있고 쉽게만들수있어서 좋았어요

댓글 5

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