단팥을 넣고 만든 와플

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밀키

단팥을 넣고 만든 와플

와플에서 붕어빵 맛이?? 팥을 좋아하시는 분들이라면 도전!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
200g 구매
베이킹파우더
1ts 구매
소금
조금 구매
바닐라에센스
조금 구매
녹인버터
40g 구매
우유
200cc 구매
설탕
50g 구매
계란
2개 구매
통단팥졸임
100g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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계란을 거품기로 섞어주세요.

우유를 넣고 섞어 줍니다.

가루류를 몽땅 체에 쳐서 넣어주세요.

가볍게 섞어준후 30분 이상 냉장고나 실내에 보관해줍니다.

와플팬에 부치기 전에 단팥을 넣어 가볍게 섞어 주세요.

와플팬을 가스불에 잠깐 미리 달군후 식용유를 살짝 발라주고 반죽을 한국자씩 부워준후 뚜껑을 덮어 잠근후 약불에서 노릇하게 구워 줍니다.

반죽이 노릇노릇 양쪽이 다 익었으면 완성!

: 시판 핫케이크 가루로 만들때에는 핫케익가루 500g, 우유 250g, 계란 2개로 만들어 주세요.

팥와플 관련 상품

등록일 : 2008-10-22 수정일 : 2015-08-06

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댓글 21

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