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입맛이 없을 때..!!!
냉이와 된장 특유의 향...
※ 재료
쌀뜬 물 2컵(400ml), 된장 2큰술, 호박 약간, 냉이 한줌, 양파 1/4개, 양송이버섯 작은 것 2개, 다진 마늘 1작은술, 청양고추 1개, 쪽파 약간, 두부 약간
※ 만들기
1) 냉이는 물에 씻고 뿌리부분은 칼로 긁어 깨끗하게 손질한다.
2) 냉이의 뿌리부분을 포함하여 먹기 좋게 3등분으로 썬다.
3) 뚝배기에 쌀뜬 물 2컵을 붓고 된장 2큰술을 수저로 풀어준다.
4) 펄펄 끓인 후, 썰어둔 호박과 다진 마늘을 넣고 끓인다.
5) 손질해 둔 냉이를 넣고 수저로 저어가며 끓인다.
6) 썰어둔 양파와 송이버섯을 넣고 끓인다.
7) 마지막으로 썰어둔 청양고추와 쪽파, 약간의 두부를 넣고 끓여서 맛있게 냠냠냠...^^
입맛이 없을 때..!!!
냉이와 된장 특유의 향...
※ 재료
쌀뜬 물 2컵(400ml), 된장 2큰술, 호박 약간, 냉이 한줌, 양파 1/4개, 양송이버섯 작은 것 2개, 다진 마늘 1작은술, 청양고추 1개, 쪽파 약간, 두부 약간
※ 만들기
1) 냉이는 물에 씻고 뿌리부분은 칼로 긁어 깨끗하게 손질한다.
2) 냉이의 뿌리부분을 포함하여 먹기 좋게 3등분으로 썬다.
3) 뚝배기에 쌀뜬 물 2컵을 붓고 된장 2큰술을 수저로 풀어준다.
4) 펄펄 끓인 후, 썰어둔 호박과 다진 마늘을 넣고 끓인다.
5) 손질해 둔 냉이를 넣고 수저로 저어가며 끓인다.
6) 썰어둔 양파와 송이버섯을 넣고 끓인다.
7) 마지막으로 썰어둔 청양고추와 쪽파, 약간의 두부를 넣고 끓여서 맛있게 냠냠냠...^^
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쌀뜬 물 2컵(400ml), 된장 2큰술, 호박 약간, 냉이 한줌, 양파 1/4개, 양송이버섯 작은 것 2개, 다진 마늘 1작은술, 청양고추 1개, 쪽파 약간, 두부 약간
※ 만들기
1) 냉이는 물에 씻고 뿌리부분은 칼로 긁어 깨끗하게 손질한다.
2) 냉이의 뿌리부분을 포함하여 먹기 좋게 3등분으로 썬다.
3) 뚝배기에 쌀뜬 물 2컵을 붓고 된장 2큰술을 수저로 풀어준다.
4) 펄펄 끓인 후, 썰어둔 호박과 다진 마늘을 넣고 끓인다.
5) 손질해 둔 냉이를 넣고 수저로 저어가며 끓인다.
6) 썰어둔 양파와 송이버섯을 넣고 끓인다.
7) 마지막으로 썰어둔 청양고추와 쪽파, 약간의 두부를 넣고 끓여서 맛있게 냠냠냠...^^
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쌀뜬 물 2컵(400ml), 된장 2큰술, 호박 약간, 냉이 한줌, 양파 1/4개, 양송이버섯 작은 것 2개, 다진 마늘 1작은술, 청양고추 1개, 쪽파 약간, 두부 약간
※ 만들기
1) 냉이는 물에 씻고 뿌리부분은 칼로 긁어 깨끗하게 손질한다.
2) 냉이의 뿌리부분을 포함하여 먹기 좋게 3등분으로 썬다.
3) 뚝배기에 쌀뜬 물 2컵을 붓고 된장 2큰술을 수저로 풀어준다.
4) 펄펄 끓인 후, 썰어둔 호박과 다진 마늘을 넣고 끓인다.
5) 손질해 둔 냉이를 넣고 수저로 저어가며 끓인다.
6) 썰어둔 양파와 송이버섯을 넣고 끓인다.
7) 마지막으로 썰어둔 청양고추와 쪽파, 약간의 두부를 넣고 끓여서 맛있게 냠냠냠...^^
등록일 : 2006-10-29 수정일 : 2006-10-29
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