달콤하고 구수한 바나나 통밀 팬케이크

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센

달콤하고 구수한 바나나 통밀 팬케이크

몸에 좋은 유기농 통밀로 만든 팬케이크 믹스로 바나나 통밀 팬케이크를 만들어 봤어요. 구수한 통밀 팬케이크와 캬라멜레제한 바나나의 조화가 기가 막혀요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[바나나조림]

바나나
2개 구매
유기농 케인슈가
15g 구매
버터
1큰술 구매
럼주
1큰술 구매
꿀
10g 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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계란을 풀어 우유와 올리브유를 넣고 섞어 줍니다. 유기농 통밀 팬케이크 믹스를 넣고 날가루가 보이지 않도록 잘 섞어 줍니다. (우유는 반죽의 농도를 봐가며 가감해 주세요)

달군팬에 버터를 녹이고 팬케이크 반죽을 반국자정도 뿌려 줍니다. 팬케이크를 앞뒤로 노릇노릇 구워 줍니다.

바나나조림 만들기: 팬에 유기농 케인슈가와 꿀을 넣어 줍니다. 중불로 설탕이 녹고 카라멜색이 나면 버터를 넣어 줍니다.

카라멜색이 진하게 나면 듬성듬성 썰어둔 바나나와 럼을 넣고 바나나를 조려 줍니다. 바나나가 전체적으로 진한 카라멜색이 나면 완성.

달콤한 바나나조림과 구수한 통밀 팬케이크 완성. 어때요? 먹음직 스럽죠? 양도 푸짐 합니다.

그냥 먹기엔 조금 섭섭하니 아가베시럽도 듬뿍 뿌려서. 팬케이크는 흥건한 시럽과 함께 먹어야 제맛이죠. 한조각 잘라서 바나나조림과 아가베시럽을 듬뿍 묻혀서 한입. 통밀로 만들어서 그런지 구수하고 씹히는 식감 또한 좋아요. 건강함을 씹는 느낌. 달콤하게 조린 향긋한 바나나도 너무 맛있구요. 바나나조림과 통밀 팬케이크. 정말 잘 어울리는 환상의 조합이예요.

바나나통밀팬케이크 관련 상품

등록일 : 2008-07-02 수정일 : 2015-09-01

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댓글 23

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