Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32
상품목록
main thumb
몽글쿡

들기름 볶음김치 레시피

오늘은 신김치에 양파와 대파를 넣고

들기름을 더해 고소하게 볶아봤어요.

밥반찬으로 간단하게 곁들이기 좋은

들기름 김치볶음, 시작해 볼게요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
신 김치는 김치속을 적당히 털어내고
2~3cm 정도의 한 입 크기로 썰어주세요.
대파는 송송 썰고 양파는 채 썰어 준비해주세요.
팬에 식용유 1큰술과 들기름 1큰술을 두르고
송송 썬 대파를 넣어 약불에서 볶아주세요.
파기름이 만들어지면 팬 한쪽에 공간을 만들고
진간장 1큰술을 넣어 바글바글 끓여주세요.
간장이 끓어오르면 대파와 함께 빠르게 섞어주세요.
신 김치와 양파를 넣고
강불에서 1~2분 정도 달달 볶아주세요.
설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술,
다진 마늘 1/2큰술을 넣고 중불에서 볶아주세요.
양념이 김치에 골고루 배도록 섞어가며 볶습니다.

김치의 신맛이 강하다면 설탕을 조금씩 추가해 입맛에 맞게 조절해 주세요.

김치가 어느 정도 숨이 죽으면
물 3~4큰술을 넣어주세요.
중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 3~5분 정도
양념이 잘 배고 김치가 부드럽게 익으면 뚜껑을 열어,
국물이 많이 남았다면 조금 더 볶아주세요
불을 끄고 남겨둔 들기름 1큰술을 둘러주세요.
통깨를 솔솔 뿌려주면 김치볶음 완성입니다.
신맛이 강한 김치가 남아 있다면
양파와 들기름을 넣어 볶아보세요.

등록일 : 2026-11-03 수정일 : 2026-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

몽글쿡

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns
댓글 0
파일첨부
#들기름볶음김치레시피#김치볶음레시피#신김치레시피#김치볶음만들기#김치볶음만드는법#신김치요리#밑반찬만들기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
소불고기 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
파김치 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.