오징어튀김에 와사비 참소스, 느끼함은 잡고 감칠맛은 살리고

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밥심은국력

오징어튀김에 와사비 참소스, 느끼함은 잡고 감칠맛은 살리고

바삭하게 튀겨낸 오징어튀김은 그냥 먹어도 맛있지만 튀김을 계속 먹다 보면 살짝 느끼해질 때가 있잖아요.

오늘은 오징어튀김을 조금 색다르게 먹어보려고 참소스에 와사비를 톡 넣어 만든 와사비 참소스를 준비해봤어요.

참소스의 달콤짭짤한 감칠맛에 와사비의 알싸한 향이 더해지니 오징어튀김과 생각보다 정말 잘 어울리더라고요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참소스
2큰술 구매
와사비
1/2~1작은술 구매
식초 선택
1/2작은술 구매
통깨 선택
약간 구매

조리순서Steps

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참소스입니다.
원래는 고기하고 궁합이
잘 맞지요?

참소스 2큰술, 와사비 1/2작은술,
사과식초 1/2작은술을 넣고 잘
섞어주세요.
특히 와사비가 뭉치지 않게 하세요.

통깨를 넣어 완성해요.

: 참소스에 와사비를 넣고 잘 섞어주면 끝이에요.
저는 오징어튀김을 찍어 먹을 거라 와사비가 너무 강하지 않도록 처음에는 1/2작은술 정도만 넣고 맛을 본 뒤 취향에 따라 조금 더 넣는 방법을 추천해요.

와사비참소스 관련 상품

등록일 : 2026-09-28 수정일 : 2026-09-28

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#와사비참소스 #참소스 #와사비 #튀김 #소스

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