얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장

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뿡씨스터즈

얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장

대파 듬뿍 넣어 파기름을 낸
야채 가득 넣어 야채수로 찐 국물을 낸
명절에 느끼한 음식을 먹고 입맛을 확~
얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장 끓여 볼게요

6인분 이상 60분 이내 아무나

[얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장 재료]: 양지 1팩 , 양파 1.5개 , 통마늘 적당히 , 물 넉넉히 , 청경채 1봉지 , 숙주 1봉지 , 청양고추 5개 , 팽이버섯 1봉지 , 표고버섯 4개 , 토란대 1봉지 , 고구마줄기 1봉지 , 대파 넉넉히 , 올리브 오일 넉넉히 , 참기름 넉넉히 , 간장 , 매운 고춧가루 5큰술 , 갈릭 씨솔트 1/2큰술 , 육수코인 2알

조리순서Steps

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양지 1팩

양파 1/2개
통마늘 적당히

물 적당히 붓고 팔팔 끓여 1차로 버려 주세요

물 1.5L 부어 주세요

청경채 1봉지, 숙주 1봉지
깨끗히 씻어 넣어 주세요

준비한 야채를 넣어 주세요

청양고추 5개 팽이버섯 1봉지 표고버섯 4개

해동해 둔 토란대, 고구마줄기를 넣어 주세요

토란대 1봉지 고구마줄기 1봉지

대파 넉넉히 어슷썰고
양파 1개 채썰어 프라이팬에 담아 주세요

올리브 오일 넉넉히
참기름 넉넉히
간장 적당히
매운 고춧가루 5큰술

센불에 볶아 파기름을 만들어
매콤한 파기름을 넣어 주세요

갈릭 씨솔트 1/2큰술
육수코인 2알

푹 고아진 양지는 꺼내 결대로 찢어 주세요

완성된 얼큰 매콤한 육개장 완성!

갓지은 밥과 함께 세팅~
명절기간동안 끓여놓고 느끼함을 확~ 잡아줄
대파 듬뿍 소고기 육개장 어떠세요?^^

등록일 : 2026-09-24 수정일 : 2026-09-24

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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