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포우맘의요리

나혼산 샤이니 민호 계란초 만들기 에어프라이어 구운계란 요리

요즘 나혼자 산다에서

샤이니 민호가 선보인 계란초 요리가

화제를 모으고 있어요



계란과 오이 초고추장만 있으면

쉽고 간단하게 먹을 수 있기 때문에

인기 있는 요리입니다
은근히 중독되는 맛의 계란초는

고소한 계란과 상큼한 오이

새콤달콤한 초장과 함께

조화를 잘 이루어서

식단 조절하시는 분들에게도 좋고

밥반찬으로 곁들여도 딱이에요
계란은 삶은 계란 대신에 구운계란을

사용했어요



며칠전 에어프라이어에 계란을 구웠거든요



쫀득하고 살짝 단단한 구운계란과 함께

먹으면 더 맛있는 샤이니 민호

인천 추억의 간식 계란초 레시피

함께 만들어 볼까요

1인분 30분 이내 초급
[재료]
구운계란(삶은계란)2~3개 , 오이 반개 , 초고추장 적당량 , 불닭소스(선택)
[초고추장 만드는법]
고추장1T , 설탕 1T , 식초 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란을 실온에 30분에서 1시간 둔 후에
계란을 씻고 물기를 닦아줍니다
에어프라이어 트레이에
계란을 넣고
130도에서 30분간 돌린 다음
뒤집어 준 후에 30분 더 돌립니다.
에어프라이어에 구워진 계란입니다
60분 동안 구웠는데 색은 갈색으로
변하지 않았지만 탱글탱글했어요
더 진한 색의 구운계란을 드시고 싶다면
시간을 더 두고 구우세요
고추장 설탕 식초를 1스푼씩 넣어
초고추장을 만듭니다.
여기에 더 맵게 드시고 싶다면
매운고춧가루 1스푼을 넣으세요
오이를 씻어서 썰어준 다음
접시에 오이를 담아주세요
계란을 슬라이스로 썰어줍니다
오이 위에 계란을 얹어주세요
계란 위에 초고추장을 얹어줍니다
샤이니 민호 계란초 완성되었어요

등록일 : 2026-09-23 수정일 : 2026-09-23

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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