밥도둑 꽈리고추 찜 무침 만드는 법, 찌는 법

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쑤니이

밥도둑 꽈리고추 찜 무침 만드는 법, 찌는 법

꽈리고추는 찜을 해서 양념을 넣고 무치면 맛있어서 신랑이 좋아하는 반찬 이에요. 가끔씩 자주 만들어 먹는 꽈리고추 찜인데 완전 밥도둑 이에요! ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
40개 구매
밀가루
3큰술 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지를 떼고 여러번 깨끗이 씻어 주세요.

냄비에 물을 적당히 붓고 체반을 올리고 꽈리고추를 펴 담고

밀가루를 골고루 뿌려 주세요.

냄비 뚜껑을 덮고 꽈리고추를 쪄 주세요.

다 쪄 낸 꽈리고추는 볼에 담아 주세요.

다 쪄 낸 꽈리고추를 볼에 담고

국간장 1큰술을 넣고

진간장 1큰술을 넣고

참기름 1큰술을 넣고

다진 마늘 0.5큰술을 넣고

고춧가루 2큰술을 넣고

깨 1큰술을 넣고

꽈리고추를 골고루 잘 무쳐 주세요. 접시에 담아 내면 맛있는 꽈리고추 찜 이에요!

: 꽈리고추는 꼭지를 떼고 여러번 깨끗이 씻어서 냄비에 물을 붓고 채반을 올려서 꽈리고추를 쪄 주세요. 다 쪄 낸 꽈리고추는 식기 전에 양념을 넣고 무쳐 주세요. 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

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등록일 : 2026-09-18 수정일 : 2026-09-21

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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