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키조개살미역국 국물이 일품!

키조개살넣고 끓이는 미역국 입니
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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건미역은 30분 불림해서 사용 할게요
주물러 씻고
흐르는 물로 여러번 헹궈 줍니다
물기빠진 미역은
먹기좋게 썰고
참기름에 미역부터 잠깐 볶을게요
코인육수넣고
물 부어 끓여요
물 양은 그야말로 내 맘대로~ ㅎ
팔팔 끓으면
중약불로 줄이고 뭉근히 끓여요
손질된 키조개살은
먹기좋게 썰어 줍니다
키조개살넣고
한 소끔 끓여 마무리해요
조개살은 오래 끓이면 질겨져요
부족한 간은 액젓으로 맞추어요

등록일 : 2026-08-08 수정일 : 2026-08-10

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