토마토오이 샐러드 레시피, 다이어트 식단 지치지 않는 비결

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춤추는루나

토마토오이 샐러드 레시피, 다이어트 식단 지치지 않는 비결

다이어트가 힘든 이유는 배고파서가 아니라 같은 음식을 계속 먹어서 질리기 때문 아닐까요?
그래서 저는 식단 관리를 할 때도 특별한 재료를 찾기보다 늘 냉장고에 있는 재료를 활용하려고 해요.
오늘 소개하는 샐러드도 마찬가지입니다.

토마토와 오이, 그리고 두부만 있으면 만들 수 있는 아주 간단한 샐러드인데요.
익숙한 재료지만 먹는 방법을 조금만 바꾸니 또 다른 한 끼가 되더라고요.
특히 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 다이어트 샐러드로도 부담 없고, 더운 날 입맛 없을 때 가볍게 즐기기에도 좋아요.

오늘은 기름에 굽거나 찌개에 넣어 먹던 두부를 담백하게 데쳐서 토마토, 오이와 함께 샐러드로 만들어 보겠습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[드레싱 재료]

올리브오일
2T 구매
진간장
2T 구매
올리고당
1.5T 구매
식초
1.5T 구매
다진 마늘
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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두부는 한 입 크기로 깍둑썰기해주세요.
냄비에 물을 끓인 후 두부를 넣고 1분 정도 데쳐 주세요.
생두부에서 날 수 있는 미세한 비린 맛이나 냄새가 깔끔하게 날아가서 맛이 훨씬 담백해져요.

데친 두부는 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

오이는 양 끝을 제거하고 길게 4등분 합니다.
가운데 씨는 도려내 주세요.
씨를 제거하면 시간이 지나도 물이 많이 생기지 않아요!

깍둑썰기해줍니다.
방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 잘라주세요.
일반 토마토 라면 한 입 크기로 썰어주세요.

샐러드드레싱 재료를 모두 섞어 주세요.

넓은 접시에 두부, 토마토와 오이를 담고 먹기 직전에 드레싱을 뿌려주면 더 먹음직스러워요.

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등록일 : 2026-06-11 수정일 : 2026-06-12

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#다이어트 #두부샐러드 #토마토오이 #오이토마토 #오이샐러드 #토마토샐러드 #다이어트샐러드 #방울토마토 #초간단 #식단관리

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