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sujaboo

들깨 막국수

들기름 막국수는 많이 보셨죠?
저는 제가 요즘 자주 해 먹는
크리미 하고 고소한 들깨 메밀국수를 소개 해 드리려고 합니다.
한 번 드시면 계속 생각 나실 거예요^^
꼭 만들어 보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
메밀 면을 삶아 줍니다.
메밀 면 종류에 따라 삶는 시간이 다르므로 삶는 시간을 확인 해 주세요.

메밀면

냄비

메밀 함량이 높은 면을 사용해요

면이 삶아 지는 동안 쯔유 1큰 술, 들기름 2 큰 술, 들깨 가루 3큰 술, 설탕 1 작은 술을
잘 섞어 주세요.
(면의 양이나 기호에 따라 쯔유의 양을 조절해 주세요.)

쯔유1큰술, 들기름 2큰술, 들깨가루 3큰술, 설탕 1작은술

쯔유 마다 농도가 다를 수 있어서 제가 사용 한 쯔유 추천 드려요(아다치 조조 만능 쯔유)

다 삶아진 면은 찬 물에 씻어서 물기를 빼준 후
만들어 놓은 들깨 소스를 넣고 잘 버무려 주세요.
그릇에 보기 좋게 담아서 어린 잎 으로 예쁘게 장식 해 주세요.
기호에 따라 들깨 가루나 들기름 을 더 추가 하시거나
김 가루를 뿌려 드셔도 좋습니다.

등록일 : 2026-06-04 수정일 : 2026-06-05

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레시피 작성자About the writer

sujaboo

삼 남매 키우는 요리 좋아 하는 엄마 ♡

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