먼저 계란 4알로
도톰하게 지단을 만들어주세요.
너무 얇게 만들기보다
살짝 두께감 있게 만들어야 모양 맞추기가
쉽습니다.
그다음 계란, 오이, 햄을
비슷한 두께와 모양으로
길게 잘라 준비해 주세요.
여기서 두께를 맞춰주는 게
생각보다 중요해요.
오이를 싫어한다면 단무지
대체도 가능합니다.
김밥 김을 잘라주세요.
1/4 정도를 먼저 잘라주고
김밥 김 위에 올려줍니다.
이렇게 해주면 썰때 터지지 않아요.
같은 모양 두께로 자른
오이, 햄 먼저 깔아주세요.
딱딱한 재료를 먼저 아래에 두면
말기 쉽습니다.
그 다음 계란 올려주고
밥도 같은 모양으로 만들어서
올려줍니다.
이제 돌돌 말아주는데
일반 김밥처럼 동그랗게 말기보다
네모 모양 느낌으로 모서리를
살짝 잡아주면서 말아주면 돼요.
이제 먹기 좋은 사이즈로
잘라주면 완성이에요.
이번 사각 김밥은 만들기도 어렵지 않고
냉장고 재료만으로
금방 완성돼서 자주 만드는 김밥입니다.