추억의 도시락 비빔밥, 간단하지만 최고의 한 끼

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홈쿡쌤

추억의 도시락 비빔밥, 간단하지만 최고의 한 끼

어릴 적 학교 소풍이나 소풍날 도시락을
흔들어 먹던 기억이 있으신가요?
냉장고에 있는 재료 몇 가지만으로도 추억의 맛을
그대로 살릴 수 있는 도시락 비빔밥입니다.
묵은지의 새콤한 맛과 소시지의 고소함,
계란의 부드러움이 어우러져
누구나 좋아하는 한 끼가 완성됩니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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장독에서 익혀 온 묵은지는 1/8쪽 잘라 그릇에 담아준다.

먹기 좋은 크기로 잘게 썰어준다.

소시지도 먹기좋게 썰어준다.

앞뒤 노릇노릇 구워준다.

용유를 두르고 계란도 노릇하게 부쳐준다.

팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 향이 올라오면 김치를 넣어 볶아준다.

밥을 그릇에 담아준다.

구운 소시지를 밥 위에 올려준다.

볶은 김치와 계란부침도 올려준다.

김가루를 듬뿍 올려준다.

참기름과 깨소금을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2026-06-02 수정일 : 2026-06-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#추억의 #맛 #양은도시락 #비빔밥 #김치볶음밥 #집밥 #건강한맛

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