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lcr2787

편의점 보다 맛있다, 무스비 도시락 만들기

한 끼 간단하게 먹고 싶은 날,

도시락 메뉴가 필요한 날,

아이들 간식까지 챙기고 싶은 날

생각나는 메뉴가 있죠. 바로 무스비입니다.

2인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
햄은 끓는물에서 한 번 데쳐주세요.
냄비에 물을 끓인 뒤 햄을 넣고
20~30초 정도 데쳐줍니다.
이렇게 하면 기름기와 짠맛이
살짝 빠져 훨씬 담백하게 즐길 수 있습니다.
데친 햄은 키친타월로 물기를 닦아준 뒤
팬에 노릇하게 구워주세요.
겉면이 살짝 바삭하게 익으면
식감까지 좋아집니다.
계란 3개를 풀어 소금
한 꼬집 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 기름을 살짝 두른 뒤 약불에서
천천히 계란말이를 만들어줍니다.
한 번에 말기보다 여러 번 나눠 부어가며
말아주면 더 도톰하고 예쁘게 완성됩니다.
햄과 계란 두께 길이 맞춰서 썰어주세요.

밥 1공기에 맛소금 두꼬집
참기름 1스푼 넣고 잘 섞어주세요.
무스비 틀이나 깡통햄 캔을 활용하면
쉽게 만들 수 있습니다.
캔에 랩 깔고
바닥에 밥을 먼저 얇게 깔아
숟가락으로 꾹 눌러주세요.

그 위에 구운 햄과 계란말이를 올립니다.
햄과 계란을 번갈아 격자무늬 느낌으로
올려주면 단면이 훨씬 예쁘게 나옵니다.
2층 정도 차곡차곡 올려주면
속이 꽉 찬 무스비가 완성됩니다.
다시 밥을 올려 덮은 뒤 꾹 눌러
랩으로 단단하게 모양을 잡아주세요.
밥이 너무 뜨거우면 모양이 흐트러질 수 있으니
살짝 식힌 밥을 사용하면 좋습니다.
모양을잡아주고 김을 길이에 맞게
잘라서 돌돌 말아주고 먹기좋은 사이즈로
잘라주면 완성입니다.
팁-주의사항

등록일 : 2026-05-19 수정일 : 2026-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

lcr2787

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

sns sns
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#무스비#햄무스비#스팸무스비#무스비만들기#소풍도시락#도시락
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