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뿡씨스터즈

달달하고 맛있는 대추칩 호떡

오랜만에 달달한 간식으로
호떡을 만들어 먹기로 했는데요
설탕믹스에 시나몬 파우더, 견과류, 대추칩까지 넣어서
씹는맛까지 살린
달콤한 간식 호떡 만들어 볼게요
5인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호떡용 프리믹스 296g
45도 데핀물 180ml에 인스턴트 건조 이스트 4g 넣고
골고루 저어 주세요
호떡 가루에 이스트 녹인 물을 부어 주세요
숟가락으로 골고루 섞어주고
손으로 치대 주세요
반죽을 만들고 5분간 숙성시켜 주면
부드럽고 폭신폭신한 반죽 완성!
설탕믹스 100g에
시나몬 파우더 넉넉히
피스타치오 적당히
통마카다미아 적당히
대추칩 적당히
반죽을 적당히 떼어 펼쳐주고 설탕믹스를 듬뿍
달궈진 프라이팬에 식용유 넉넉히
부드럽게 감싸듯 잘 말아 주고
오므린 부분을 아래 방향으로 향하게 올려 중불에 구워 주세요
아랫부분이 노릇노릇해지면 뒤집어 꾹 눌러 주고
노릇노릇 양면이 구워지면 호떡 완성!
구워진 호떡은 접시 위로
시나몬 파우더 적당히 뿌려주고
대추칩 고명으로 올려 주세요
먹기전 반으로 썰어주고
너무 고급진 비주얼!
달달한 간식으로 견과류와 대추칩을 곁들인
호떡 어떠세요?^^

등록일 : 2026-04-23 수정일 : 2026-04-24

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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