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초간단 피크닉 도시락〔떡갈비 미나리 김밥〕 만들기

요즘 꼬꼬마 김밥 싸 먹는 재미에 푹 빠져서
아침 출근하는 짝궁 도시락도 챙겨주고,
주말엔 간단히 싸서 피크닉도 다녀왔어요 :)
그중에서도 제일 간단한데 맛은 확실히 보장되는 조합!
바로 떡갈비 미나리 김밥입니다.
레시피라고 할 것도, 요리라고 하기에도 민망할 정도로
그냥 김 위에 밥 올리고 재료 넣어
돌돌 말기만 하면 끝인데요.
그래도 꼬꼬마 김밥 싸는 재미에 신나서
포스팅으로 한번 남겨봅니다!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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[미나리 준비]
미나리는 깨끗이 세척한 후
두 줌 정도 준비해주세요.
그다음 4~5cm 길이로
먹기 좋게 썰어주면 됩니다.
[떡갈비 굽기
떡갈비는 시판용을 사용하셔도 좋고,
미리 만들어 두신 게 있다면
양을 조절해서 준비해주시면 됩니다.
팬에 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요!
그리고 떡갈비도 미나리처럼
4~5cm 길이로 먹기 좋게
적당한 크기로 컷팅해 주세요.
[밥 밑간하기]
밥 한 공기를 볼에 담고
참기름 1T, 소금 1t를 넣어주세요.
밥알이 뭉개지지 않도록
살살 골고루 섞어주면 됩니다.]
[김 자르기]
김은 4등분으로 잘라 준비해주세요.
꼬꼬마 김밥이 살짝 귀찮긴 하지만
한입에 먹기 딱 좋고,
무엇보다 귀엽잖아요~ ㅎㅎ
[김밥말기]
김 위에 밥을 적당히 얇게 깔아주고
미나리를 먼저 듬뿍 올려주세요.
그 위에 떡갈비를 2~3개 정도 올린 뒤
돌돌 말아주면 끝입니다!
김밥발 없이 말 때는 살짝 힘을 주면서
단단하게 말아주면 미나리가
빠지지 않고 예쁘게 잘 말려요.
[플레이팅]
하나씩 먹기 좋긴 하지만 그래도 크다 싶으면
반으로 커팅해서 먹기 좋게 준비해주면 됩니다.
팁-주의사항
*미나리 대신 부추나 루꼴라 같은 채소를 사용하셔도 좋아요!
*김밥을 말고난 후 김 위에 참기름을 살짝 발라주면 고소하고 맛있어요!

등록일 : 2026-04-13 수정일 : 2026-04-14

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