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초간단 크래미 계란전 만드는 법 당근, 쪽파 넣어 영양까지 챙긴 5분 부침개 레시피

오늘은 냉장고에 늘 한두 개쯤은 있는 크래미와 제철 채소를 활용해, 5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 영양 만점 반찬을 소개해 드릴게요. 밀가루 없이 계란으로만 반죽해서 식단 관리하시는 분들에게도 딱이랍니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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결대로 가늘게 찢어주고, 쪽파는 송송 썰었어요. 당근은 깨끗이 씻어 감자 필러로 얇고 길게 준비했어요. 두껍지 않아 조리시간이 단축됩니다.
냉장고에 남아 있는 야채 있다면 추가해도 좋아요.
매운맛을 위해 청양고추를 넣어도 되고요.
파프리카, 부추, 브로콜리를 넣어도 잘 어울려요.
볼에 준비한 야채들을 넣고 계란 2알을 톡 까서 넣어줍니다. 별도의 밀가루나 부침가루 없이 계란 물로 만 잘 섞어주면 됩니다. 간은 따로 하지 않아도 되더라고요. 기호에 따라 소금 한 꼬집정도 추가해 주셔요.
팬에 기름을 살짝 두르고, 숟가락을 이용해 올려주세요. 원형 에그팬을 사용하면 모양에 신경 쓰지 않아도 되어 편리해요. 두께도 균일하게 만들 수 있고요.
중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워내면 끝입니다. 재료들이 얇아서 금방 익으니 너무 오래 익히지 않아도 된답니다. 타지 않게만 신경 써 주세요.

등록일 : 2026-04-04 수정일 : 2026-04-06

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레시피 작성자About the writer

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