[도시락 요리]진미채 김밥 싸기 미나리 무침 김밥 진미채 볶음 레시피 미나리 무침 레시피

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승승맘h2

[도시락 요리]진미채 김밥 싸기 미나리 무침 김밥 진미채 볶음 레시피 미나리 무침 레시피

반찬으로 맛있는 김밥 싸기

5인분 30분 이내 아무나

[재료]: 밥 4 공기 , 김밥김 5 장 , 단무지 5 줄 , 미나리 25 g , 진미채 100 g , 김밥 우엉 5 줄

[진미채 볶음]: 간장 1 작은술 , 청주 2 큰술 , 설탕 1 큰술 , 고추장 1 큰술 , 다진 마늘 1 큰술 , 매실액 1 큰술 , 식용유 1 큰술

[미나리 무침]: 고춧가루 2 큰술 , 소금 약간 , 참기름 2 큰술 , 통깨 1 작은술

[밥 양념]: 참기름 1 큰술 , 통깨 1 작은술 , 소금 약간

조리순서Steps

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미나리는 식초 2큰술을 넣은 물에 담가놨다가 여러번 씻어줍니다.
줄기 부분을 잡고 칼로 잎부분을 숱치듯 쳐주면 잎이 제거됩니다.

미나리 25g, 식초 2큰술

손질한 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

미나리 25g

진미채도 물에 담가 불려줍니다.
먹기 좋게 잘라줍니다.

진미채 100g

물기 짠 진미채, 다진 마늘, 청주, 간장, 매실액, 설탕, 고추장을 넣어 양념합니다.

간장 1작은술, 청주 2큰술, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 양념한 진미채를 볶아줍니다.

식용유 1큰술

볼에 데친 미나리, 통깨, 고춧가루, 참기름, 소금 약간을 넣어 무쳐줍니다.

고춧가루 2큰술, 소금 약간, 참기름 2큰술, 통깨 1작은술

밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념합니다.

참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금 약간

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 단무지와 우엉을 올려줍니다.

김밥김 1장, 단무지 1줄, 우엉 1줄

미나리 무침과 진미채를 올려준 후 돌돌 말아줍니다.

먹기 좋게 썰어줍니다.

등록일 : 2026-04-03 수정일 : 2026-04-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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