재우지않는 정호영 간장 소불고기 황금레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

동그랑

재우지않는 정호영 간장 소불고기 황금레시피

재우지않는 정호영 간장 소불고기 만들었어요

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 소고기 불고기용 500 g , 당근 1/3 개 , 양파 1/4 개 , 대파 1 대 , 느타리버섯 반 팩 , 팽이버섯 1/3 봉지 , 식용유 1 큰술 (고기 볶을 때)

[소불고기 소스]: 배 1/4 개 (갈아서. 또는 배음료 100ml), 설탕 1 큰술 , 다진 마늘 1.5 큰술 , 생강청 반 작은술 (또는 간생강), 진간장 5 큰술 , 굴 소스 1 큰술 , 미향 2 큰술 (맛술), 후춧가루 1/3 작은술 , 참기름 반 큰술 , 통깨 반 작은술

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 불고기용으로
얇게 썰어 놓은 것을 키친타월을 이용해서
핏물을 닦아줍니다.

배가 있어서
1/4 개 강판에 갈아 주었어요.
저처럼 배 사용하지 않고
갈아만든 배주스면
반 컵(100ml) 정도 준비하면 됩니다.

소불고기 양념 레시피는
배 갈아서 1/4개 (또는 배음료 100ml)
설탕 1 큰술
다진 마늘 1.5 큰술
생강청(또는 간생강) 반 작은술
진간장 5 큰술
굴 소스 1 큰술
미향(맛술) 2 큰술
후춧가루 1/3 작은술을 넣고
섞어 줍니다.

당근 1/3 개는
채 썰어 줍니다.

양파 1/4 개도
채 썰어 주었어요

대파 한 대는
어슷하게 썰어줍니다.

느타리버섯 반 팩은
가볍게 씻은 다음
먹기 좋게 뜯어 주었어요.

팽이버섯도
씻어 뜯어 준비했어요.
이 외에
청경채 숙주나물 표고버섯도 좋아요.

달군 팬에
식용유 1 큰술을 두르고
1,2 인분 정도인
고기 250g을 넣었어요.

얇은 것이 뭉쳐져 있기 때문에
젓가락으로 흐트려가며 볶아 줍니다.

고기가 80 % 정도 익으면
준비한 채소를 넣고
만들어 둔 양념 6 큰술을 넣어줍니다.

만든 양념 다 넣지 않고 고기 양에 따라 조금씩 추가하세요. 600g 이면 만든 양념 다 사용하면 됩니다.

채소와 양념 넣었으면
골고루 섞어가며 볶아주세요.

채소까지 다 볶아지면
참기름 반 큰술
통깨 반 작은술 뿌려
마무리합니다.

: 1. 고기는 키친타월로 핏물을 제거해야
잡내가 없고 깔끔해요.
2. 팬은 달군 다음 고기 넣고 볶아야
육즙이 살아있어요.
3. 마지막에 참기름을 두르면
고소한 향이 살아나요.

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#소불고기 #불고기 #불고기레시피 #국물불고기

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

4.9(26)
2

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(25)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(24)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(169)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(130)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(42)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(86)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(53)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(152)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(52)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(34)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(28)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(92)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(209)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(88)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(22)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(12)
4

또띠아피자

꼬꼬마녀

5.0(8)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(43)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(23)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(10)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,495)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.8(179)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(92)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(46)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(355)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(162)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(50)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.