새송이버섯 들깨무침 성시경 레시피 따라하기

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새송이버섯 들깨무침 성시경 레시피 따라하기

새송이버섯 들깨무침 성시경 레시피 따라하기 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
대파 부추
약간 구매

[양념]

들깨가루 크게
2T 구매
국간장
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
소금
1꼬집 구매
다시마
1조각 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯은 밑둥 자르고
흐르는 물로 살짜기 샤워만 시켜요
키친타올로 수분 닦고 사용해요
필러로 얇게 밀어주어요
칼로 썰어도 됩니다

다시마넣고 끓인 물에 10초 정도 데쳐 줍니다

채에 받쳐 수분 제거하고 볼에 담아요
성시경님은 대파 사용한다는데요
저는 부추 잘게 썰어 넣었어요
부추 3줄 입니다

국간장 사용해요
양조간장 사용해도 됩니다
들깨가루, 참기름넣어요

수저 사용해 뒤적뒤적하며 무쳤어요

새송이버섯들깨무침 관련 상품

등록일 : 2026-03-11 수정일 : 2026-03-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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