Name: 고기보다 맛있는 사찰식 선재스님 간장 두부조림의 한 끗 차이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 아보카도오일 4스푼; 진간장 2T; 조청 2T; 물 4T

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햇살머금은집

고기보다 맛있는 사찰식 선재스님 간장 두부조림의 한 끗 차이

짭쪼름하고 맛있는 간장 두부보림 만들기 해 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
아보카도오일
4스푼 구매
진간장
2T 구매
조청
2T 구매
물
4T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 조청 조리법

동영상

조리순서Steps

간단하고 맛있는 선재스님 두부조림
만들기 해 볼게요.

팬에 아보카도 오일 4T를 넉넉히 두르고 약불에서 은근하게 구워주세요.
들기름의 풍미가 두부 안까지 깊숙이 배어드는 과정입니다.

양념장도 너무 간단하고 만들기 쉽답니다.
진간장2T.조청2T.물4T을 넣고 잘 섞어 주시면 되세요.

그리고 약불로 보글 보글 양념장을 끓여 주세요.두부 노릇하게 부친 것에
준비한 간장과 조청 양념을 붓고 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.

약불로 졸여주면 완성이랍니다.

그럼 짭쪼름한 맛이 일품이고 만들기도 쉬운
선재스님표 두부조림이 뚝딱 완성이랍니다.

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등록일 : 2026-03-04 수정일 : 2026-03-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#선재스님두부조림 #두부조림 #사찰식두부조림 #사찰음식 #선재스님두부요리 #간장두부조림

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