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coooooooooker9

생크림없이도 고소 꾸덕한 크림떡볶이

아이 간식으로도 한 끼 식사로도 좋아요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡 두컵(종이컵)을 미지근한 물에 10분 이상 불려주세요(냉동떡이면 30분 이상)
떡 불리는 동안 양파1/4개, 양송이1줌, 베이컨이나 샌드위치햄 등을 준비해주세요
불린 떡을 물 반컵, 설탕1작은술과 함께 약불에서 5분 끓여주세요
떡이 살짝 말랑해지면 우유2컵, 치킨스톡1작은술을 넣고 중약불에서 저어가며 10분 끓여주세요
우유가 졸아들어가면 슬라이스 치즈 1장을 넣고 계속 저어주다가, 원하는 농도가 나오면 불을 끄고 후추를 톡톡 뿌려주면 완성입니다
팁-주의사항
우유 조리 전 반드시 물과 설탕으로 1차 끓여내주세요
떡이 훨씬 부드러워지고 양념도 쏙쏙 배어요
크림소스에 떡은 밀떡보다 쌀떡이 훨씬 잘 어울립니다

등록일 : 2026-02-24 수정일 : 2026-02-24

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레시피 작성자About the writer

coooooooooker9

꾸밈없는냉털집밥 소박하고 현실적인 집밥을 요리해요

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