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선무당

된장 볶음밥 레시피 |볶음밥 레시피

더 이상...생각이 안나요...볶음밥을 만들어야 하지만...

양념장이 생각이 나지 않습니다.

그러다 예전에 만들어 먹었던 제육중에...어!?!?!된장 이 있었어요..

그게 엄청 시골스럽고 구수했는데...

그래서 그럼 된장 볶음밥을 만들어야겠습니다.

그래서 오늘은 된장볶음밥 바로 시작하겠습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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설탕(1스푼)▶된장(2스푼)▶물(50ml)을 빈그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.

설탕(1스푼), 된장(2스푼), 물(50ml)

자 재료 준비가 다 끝났습니다.
대파(1대)는 2/3는 송송 흰부분은 채썰어서 준비해 줍니다.

대파(1대)

소세지(250g)은 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.

소세지(250g)

준비된 팬에 식용유(5스푼), 손질된 대파를 넣고 불을 켜줍니다.

식용유(5스푼)

손질된 소세지를 넣고 대파와 햄이 노릇해질때까지 볶아줍니다.
햄이 노릇해지면 불을 약불로 줄이고 준비된 된장소스를 넣고 수분을 조금 날려줍니다.
수분이 적당히 날라갔으면 밥을 넣고 구석구석 볶아줍니다.
밥이 적당히 구석구석 볶아졌으면 참기름(2스푼),통깨(1스푼)을 전부 넣고 1분간 볶아줍니다.

참기름(2스푼),통깨(1스푼)

충분히 볶아진 밥을 그릇에 옴기고 채썰어둔 대파를 올려주면 끝입니다.
팁-주의사항
사실 지난번에 된장제육볶음을 엄청 맛있게 먹어서....
어?!?!이것도 될려나 싶어서 만들어 봤습니다.
사실 맛은 뭐랄까?!?! 생각한 만큼은 아니지만....다시 해먹을정도도 아닌...
실패도 성공도 아닌느낌입니다.
그래도...구수한 맛은 있으니깐...뭔가...다먹을순있는데...
다음에 해먹지는 않을꺼같습니다.

등록일 : 2026-02-20 수정일 : 2026-02-20

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레시피 작성자About the writer

선무당

Cooking to eat more meat.

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