찬밥 활용 김치 콩나물죽 레시피 김치죽 끓이는 법

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찬밥 활용 김치 콩나물죽 레시피 김치죽 끓이는 법

찬밥이 많을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 요리 김치 콩나물죽을 소개 드려요.

1인분 10분 이내 초급

[재료]: 물 500 ml , 육수 분말 1 봉 , 김치 1 컵 , 고춧가루 1 스푼 , 진간장 1 스푼 , 참치액 1 스푼 , 밥 1 인분 , 콩나물 80 g , 김가루 조금 , 계란 노른자 1 개 , 통깨 조금 , 참기름 조금

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먼저 콩나물 80g은 깨끗이 씻어 물기를 빼주고 신김치는 쫑쫑 썰어 준비해 주세요.

냄비에 물 500ml, 육수 분말 1봉(또는 코인 1알)을 넣고 끓여주세요.
육수가 끓기 시작하면 잘라놓은 신김치를 넣고.

고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 끓여주세요.

또다시 끓으면 찬밥 1인분, 콩나물 넣고 골고루 섞어가며 끓여주세요.

계속 저어가면서 밥알이 걸쭉해질 때까지 충분히 끓여주세요.
간을 보고 모자라는 간은 소금으로 맞추기
밥알이 걸쭉해지고 퍼질수록 국물이 걸쭉해지고 김치 콩나물죽의 맛이 깊어져요.

그릇에 담아 김가루, 계란 노른자, 참기름 1스푼, 통깨 뿌려주면 최종 완성이 되는 김치 콩나물죽!!

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등록일 : 2026-02-05 수정일 : 2026-02-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#김치죽 #콩나물죽 #김치요리 #찬밥 #김치콩나물죽

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