들깨무국 끓이는 법 구수한 들깨 넣은 무국 만들기 간단 국 요리

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포남댁

들깨무국 끓이는 법 구수한 들깨 넣은 무국 만들기 간단 국 요리

요즘처럼 쌀쌀해지는 날씨에 따뜻한

국물요리가 밥상에 잘 어울리는데요

특별한 재료 없이 집에 무만 있어도

고소하고 달큼한 맛으로 아이들과 어른들

입맛까지 잘 어울리는 국이랍니다.

들깨를 넣은 구수한 맑은 뭇국을

만들어 보도록 할게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
800g
물
1.2L
코인육수
2개
들깨가루
3T
대게백간장
1.5T
소금
1t

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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껍질을 벗겨내고 깨끗하게 씻은 무를
모양대로 납작하게 썰어준 다음
얇게 채를 썰어줍니다.

냄비에 코인 육수를 2개 넣고
썰어둔 무도 모두 넣어준 다음
물을 1.2L 넣고 강불로 끓여주세요

국물이 끓어오르면 중불로 줄여준 뒤
무가 반 정도 익을 때까지
10분간 끓여줍니다.

대게백간장 1.5T 와 소금 1t를 넣어서
간을 맞춘 다음 고소함을 더해줄
들깨가루를 3T 듬뿍 넣어주세요

들깨가루가 국물과 잘 어우러지도록
한소끔만 더 끓여주면
구수한 들깨 뭇국이 완성입니다^^

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-02-02

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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