시금치 홍합 덮밥 홍합살 요리

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승승맘h2

시금치 홍합 덮밥 홍합살 요리

빈혈에 좋은 시금치 홍합 요리

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 시금치 120 g , 양파 1/2 개 , 당근 1/2 개 , 새송이버섯 1 개 , 홍합살 200 g , 물 200 ml , 전분물 1 큰술 , 밥 2 공기

조리순서Steps

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끓는 물에 시금치를 데쳐줍니다.

시금치 120g

홍합살은 소금을 넣은 후 젓가락으로 휘저어 세척해줍니다.

홍합살 200g, 소금 1작은술

새송이버섯, 당근, 양파, 데친 시금치는 잘게 다져줍니다.

새송이버섯 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 시금치 120g

냄비에 다시마를 넣어 5분 정도 끓인 후 다시마를 건져냅니다.

물 200ml, 다시마 1장

다시마 국물에 양파, 당근, 버섯, 시금치를 넣어 끓여줍니다.

새송이버섯 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 시금치 120g

세척한 홍합살을 넣어 익혀줍니다.

홍합살 200g

홍합이 익으면 전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.

전분물 1큰술

따뜻한 밥 위에 시금치 홍합 볶음을 올려줍니다.

등록일 : 2026-01-28 수정일 : 2026-01-28

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#홍합요리 #홍합살요리 #홍합살세척 #시금치요리 #덮밥 #덮밥종류 #시금치홍합덮밥

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