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뚜루

류수영 떡볶이 황금레시피

떡만 있으면 금방 만들 수 있고 양념 재료들도 집에 기본적으로 있는 것들이라서 바로 만들어 먹기에도 아주 좋은 떡볶이 레시피랍니다. 매콤하면서도 달콤함이 느껴지고 국물도 넉넉하게 있어서 라면 사리를 넣어 먹어도 좋은 류수영 떡볶이 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡볶이떡 700g, 어묵 3장, 대파 1대, 소세지 3개 준비합니다.
떡은 찬물에 10분 불려두고, 재료들을 먹기 좋게 잘라주세요.
냄비에 고춧가루 4T, 설탕 6T, 진간장 2T, 고추장 2T, 굴소스 4T를 넣고 물 200ml 부어 가볍게 풀어주세요.
양념장이 든 냄비에 떡볶이떡과 대파, 물 1L를 부어 센 불로 끓여주세요.
국물이 끓어오르기 시작하면 중불로 줄이고 뭉근히 10~15분 더 끓여 떡에 간이 배도록 해주세요.
소스의 간이 적당히 맞으면 어묵과 소세지를 넣어 5분 더 끓여주세요.
후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요.
어릴적 먹던 추억의 떡볶이 완성입니다.

등록일 : 2026-01-27 수정일 : 2026-01-27

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레시피 작성자About the writer
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