아이반찬 잔멸치볶음 만들기

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아이반찬 잔멸치볶음 만들기

아이반찬 잔멸치볶음 만들기 합니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
180g 구매
대파
20cm 구매

[양념]

간장
1T 구매
맛술
1T 구매
생강청
1/3T 구매
아보카도오일
1바퀴 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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아보카도 오일에 대파부터 볶아 파기름 낼게요
대파 대신 다진마늘을 사용해도 좋아요

파향이 올라오면
볶음용멸치 넣어 줄게요
체에 한 번 받쳐서 넣어요

멸치의 짠 정도에 따라
양념은 가감해주면 되는데요
저는 간장(1T) 넣었어요

불 켜고
센불로 재빨리 볶아요
술(1T) 넣었어요
참기름 넣고 마무리~

잔멸치볶음 완성 입니다

잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-25 수정일 : 2026-01-26

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