저속노화 양배추 김밥 만들기 저속노화 음식 정희원 양배추 김밥 레시피

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에궁이궁

저속노화 양배추 김밥 만들기 저속노화 음식 정희원 양배추 김밥 레시피

정희원 유튜브에 소개된 저속노화 양배추 김밥을 보고 냉장고를 열어 보니 재료가 딱 있어 바로 돌돌 말아 맛을 봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2/3개 구매
크래미
2줄 구매
김밥김
2장 구매
양배추
150g 구매
깻잎
2장 구매

[밥 양념]

밥
240g 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

[양배추 절임]

알롤로스
1.5큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추를 가늘게 채썰어서 주세요.
* 양배추 100g에 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 소금
1꼬집을 넣어 줬지만,
-> 양배추 양을 50g 더 추가해서 식초 1.5큰술, 알룰로스 1.5큰술, 소금 2꼬집을
넣고 조물조물 섞어준뒤 10분간 절여 줬어요

오이도 가늘게 채썰어서 준비해 주세요.

양배추가 절여지면서 나온 수분을 꽉 짜주고,
밥에 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 2꼬집을 넣고 잘 섞어 주면 재료 준비는 끝났어요.

거친 면이 위로 향하게 한고 그 위에 밥을 넓게 펴 준뒤 깻잎 올려 주고, 양배추 -> 오이, 크래미를 올려 주고, 돌돌 말아주세요.
-> 참기름 살살 발라 주면 저속노화 양배추 김밥은 완성입니다.

양배추김밥 관련 상품

등록일 : 2026-01-23 수정일 : 2026-01-23

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#저속노화김밥 #정희원저속노화김밥 #저속노화김밥재료

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