떡만둣국 (떡국떡요리 사골육수활용)

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ariel1007

떡만둣국 (떡국떡요리 사골육수활용)

떡만둣국 요리입니다 고기만두와 떡국떡을 이용한 자취생도 쉽게 만들 수 있는 한그릇음식입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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떡국떡 400g은 찬물에 담구어 불려주고 계란 3개는 곱게 풀어준다

떡국떡 400g, 계란 3개

볼 , 그릇 , 포크

고기만두 11개를 준비하고 대파 1/2대를 어슷 썰어준다

고기만두 11개, 대파 1/2대

냄비에 사골육수 1리터를 붓고 센불에서 팔팔 끓여준다

사골육수 1리터

센불

사골육수가 끓으면 불린 떡국떡 400g을 넣고 끓여준다

떡국떡 400g

센불

떡국떡의 단단함에 따라 더 불리거나 오래 끓이는 방법을 택한다

떡국떡이 익으면 만두 11개를 넣고 끓여준다

만두 11개

센불

만두가 익으면 불을 중불로 줄이고 풀어놓은 계란 3개를 넣고 끓이다가 대파 1/2대를 넣고 끟여준다

계란 3개, 대파 1/2대

중불

재료가 모두 익으면 후춧가루 톡톡톡 넣고 끓이다가 개인취향에 맞에 소금으로 간을 맞춰준다

후춧가루 톡톡톡, 소금 약간

냄비 , 어른수저

중불

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등록일 : 2026-01-20 수정일 : 2026-01-20

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#떡만둣국 #만둣국 #떡국레시피 #떡국육수 #사골육수활용 #사골육수떡국 #한그릇음식 #자취생요리

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