226.겨울시금치무침(2026.1.20)

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벚꽃조이나

226.겨울시금치무침(2026.1.20)

겨울철 혹독한 추위를 이기느라 몸 속에 스스로 당을 저장해 단맛이 강해진 겨울 시금치가 마트에 가득하네요.

겨울에 유독 맛있는
시금치무침
시작합니다*

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
물
300g 구매
간마늘
1/2스푼 구매
맛소금
2꼬집 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
대파
1/2줄기 구매
참치액
1/2스푼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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손질한 시금치를 흐르는 물에 2~3번 씻어 물기 빼놓고

냄비에 물 끓으면 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기 꼭 짜서 무침볼에 넣고

간 마늘, 잘게 자른 대파, 참기름, 통깨, 맛소금, 참치액으로 조물조물 무쳐서 맛있게 먹어요^^

: 데친 시금치는 찬물에 씻은 후 물기 짜고 먹으니 맛있네요*

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2026-01-20 수정일 : 2026-01-20

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#시금치무침 #시금치 #겨울시금치무침 #벚꽃조이나요리

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