밥도둑 김치찜 레시피 차예련 전설의 김치찜 만드는 법

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에궁이궁

밥도둑 김치찜 레시피 차예련 전설의 김치찜 만드는 법

김치로 만들어 맛보면 뭘 만들어 먹어도 맛있는데,

5번 연속해서 만들어 맛을 봤다던 전설의 김치찜이라니 안 만들어 볼수 없잖아요.

바로 차예련 유튜브에 소개된 김치찜 레시피를 들고 왔어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
쌀뜬물
600ml 구매

[부재료]

까나리액젓
2큰술 구매
참치액
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
미림 =맛술
2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
김치국물
1국자 구매
들기름
4큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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재료는 김치 반포기, 김치 국물 1국자만 있으면 재료 준비는 끝났어요.
* 김치국물에 갖은 양념이 들어있어서 1국자 준비해 줬지만, 김치 신맛에 따라 국물을 조절해서 넣어 주세요.

냄비에 김치 반포기와 김치 국물 1국자를 넣어 주고, 설탕, 까나리액젓, 참치액, 맛술(=미림)을 2큰술씩 넣어주고, 간장은 반큰술 넣어 주세요.
* 맛술이 없어 미림으로 넣어 줬어요.

쌀뜬물 600ml를 부어 주세요.
-> 들기름은 4큰술을 넣어 줬어요.

들기름이 낙낙하게 들어가면 더 맛있더라구요.

바글바글 끓어오를 때까지 강불에서 끓여주세요.
-> 끓기 시작하면 불을 중간불로 옮겨 40분간 뭉글하게 푸~욱 끓여주면 차예련표 전설의 김치찜이 완성 됐어요 ~

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등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-09

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

힘 2026-01-18 16:47:42

맛있어여 저는 국물이 너무 쪼는거같아 40분까진 안 끓이고 한30분 조린거 같습니다 두부도 넣어어요 두부랑 같이 먹음 맛있을거 같더라구요

쉐프의 한마디2026-02-06 08:17:18

두부를 넣어 더 맛있겠어요^^

댓글 0

#차예련김치찜 #김치찜차예련 #전설의김치찜 #김치찜레시피 #묵은지김치찜

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