어묵볶음 반찬 만들기 어묵 카레 가루 볶음 레시피 납작 어묵 요리

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포남댁

어묵볶음 반찬 만들기 어묵 카레 가루 볶음 레시피 납작 어묵 요리

밑반찬으로 만들어두면 맛있는 별미 반찬! 납작 어묵으로 볶음 반찬을 만들었어요. 반찬가게에도 단골 반찬으로 나오는 쫄깃하고 맛있는 어묵볶음을 카레 가루를 넣어서 더욱 풍미 있게 만들어 보았답니다. 납작 어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐낸 다음 카레 가루를 넣고 볶아주면 간도 딱 맞고 카레향이 은은하게 어우러져서 밥반찬으로 먹기 딱 좋은 어묵볶음! 어묵 카레 볶음을 만들어 볼게요 :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작어묵
5장 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
카레가루
2T 구매
물엿
2t 구매
참기름
1t 구매
통깨
1t 구매
올리브유
2t 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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납작 어묵 5장을 준비해서
길고 납작하게 썰어줍니다.

양파와 당근도 비슷한 크기로
썰어서 준비해요

끓는 물에 썰어둔 납작 어묵을 넣고
30초 정도 데쳐낸 다음 건져내 줍니다.

올리브유를 두른 팬에
데쳐낸 납작 어묵과 양파, 당근을 넣고
볶아주세요

카레 가루 2T, 꿀 2t, 참기름 1t를
양념으로 넣어줍니다.

카레 가루와 어묵이 잘 어우러지도록
부드럽게 볶아준 다음
통깨로 마무리해주면
납작어묵 카레볶음이 완성이에요^^

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2026-01-02

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#어묵카레볶음반찬 #어묵볶음반찬 #어묵반찬만들기 #납작어묵요리

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