#개인의취향 #딸기귤요리 #월남쌈만들기 #방아잎당귀잎 #딸기와귤이들어간향이강한월남쌈

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강철새잎

#개인의취향 #딸기귤요리 #월남쌈만들기 #방아잎당귀잎 #딸기와귤이들어간향이강한월남쌈

#개인의취향 #딸기귤요리 #월남쌈만들기

#방아잎당귀잎 #딸기와귤이들어간향이강한월남쌈

#딸기 #귤 #방아잎 #당귀잎

월남쌈을 만들고 남은 재료들에 추가로 방아잎과 당귀잎을 넣어 주고,

거기에 귤에 딸기까지 준비했습니다.

저는 파인애플이 들어간 월남쌈보다는 딸기가 들어간 월남쌈이 더

취향에 맞았습니다. 오마니도 딸기가 들어가면 너무 맛있다고 하셨습니다.

그래서 준비한 월남쌈입니다.

감자탕도 있는데, 감자탕은 맛집이라고 이웃이 보내 주었습니다.

감자탕은 텁텁한 맛인데, 깔끔한 야채과 과일이 들어간 월남쌈과

잘 어울릴 듯 싶어서 준비한 주말의 한 저녁밥상입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

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준비한 월남쌈재료입니다.
양배추채, 새우볶음, 파프리카, 딸기와 귤, 당귀잎과 방아잎입니다.

따뜻한 물도 준비합니다.

소스는 머스터드소스에 연겨자, 그리고 다진피클을 넣어서 만들어 준 것!!
그리고 칠리소스입니다. 매콤한 칠리소스!!

월남쌈을 싸 줍니다. 골고루 재료들이 들어가도록..
그런데 하나는 딸기, 하나는 귤이 들어갑니다. 둘다는 들어가지 않습니다.
그럼 맛이 겹쳐져서 이맛도 저맛도 아니기 때문입니다.

월남쌈을 제대로 말려면 한번 말아 주고
양옆의 라이스페이퍼를 감싸 주고는
또다시 돌돌 말아 주면 깔끔하게 말린 월남쌈이 됩니다.
단, 지나치게 내용물에 욕심을 내면 이렇게 해도 절대로
터지지 않게 말아질 수 없습니다.

월남쌈을 다 말아주면 완성접시에 담아 줍니다.
소스는 새콤하면서도 알싸한 머스터드이자 겨자소스에 달달한 다진피클을 넣어 준 것 하나와 칠리소스입니다. 매콤하면서도 짭쪼름한 맛을 줍니다.

월남쌈 관련 상품

등록일 : 2025-12-22 수정일 : 2025-12-22

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#개인의취향 #딸기귤요리 #월남쌈만들기 #방아잎당귀잎 #딸기와귤이들어간향이강한월남쌈 #딸기 #귤 #방아잎 #당귀잎

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